Capodanno al ristorante Arco del Re
Via Papina 4
Arcore (MI)
L'evento si è concluso il 31/12/2008
San Silvestro 2008 all’Arco del Re
Il Cocktail Party nel Bicchiere
(Buffet con Tavolo Riservato)
*Bocconcini di Astice alla Catalana e Fasolari Gratinati
*Storione Bianco Affumicato, salsa all’Olio d’Oliva e Sale Rosa dell’Himalaya
*Mousse di Mortadella e Senape di Digione
con Melanzane Grigliate, Pane Tostato e Pistacchi di Bronte
*Praline di Chevre alle Spezie ed Erbe Aromatiche
*Gocce di Polenta con Crema di Funghi Porcini e Tartufo
*Pinzimonio di Verdure Fresche in Salsa Aromatica
*Tubetti di Gragnano con Ragù di Mare e Zucchine
*Risottino Carnaroli con Verza e Buròla
*Ravioli Rustici alle Castagne con Tocchetti d’Anatra e Maggiorana
*Ruote allo Speck e Pistilli di Zafferano
*Gulasch di Filetto alla Birra Scura su Polenta Macinata a Pietra
*Polpettine di Patate e Lenticchie Rosse
*Rondelle di Verzini con Verdure Brasate al Profumo di Maggiorana
*Cubotti di Frittata al Forno ai Peperoni Scottati
*Panini e Grissini da Forno di Varia Tipologia
*Misticanza di Biscottini
*Cioccolata Calda alla Cannella, Frutta Secca Tostata e Panna Montata
*Spuma di Cioccolato Bianco e Lingue di Gatto
*Frullato di Mela Verde e Kiwi al Cognac
*Vino Speziato con Uva Passa di Pantelleria
*Panettone Artigianale con Salsa Caramellata al Mandarino
€ 115,00 - Vini e Distillati alla Carta
Prenotazione ENTRO Sabato 20 Dicembre
(Acconto € 50,00)
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